こんばんは 管理栄養士 YUHI-雄飛です。 疲労回復を促す栄養学を紹介します。 〇ご飯＋ビタミンB₁＋アリシンで疲労回復 「今日も残業でくたくた・・」 身体や頭を使えば、エネルギーが消費され、疲労物質も蓄積します。 そんな時は、下記の式を思い出して疲…

管理栄養士 YUHI-雄飛です。 〇おいしさと健康を求めて 管理栄養士の国家試験に合格し、3年が経った。 ゴールだと思っていいた国家試験がスタートだと気がついた。 （資格は、取得後どのように活かすかで独自性が生まれるものだ。） 多読のスキルを習得し、…